【群馬県の伝統野菜】甘く、とろける味覚
 下仁田葱(ネギの種）【固定種】

内容量 3ml （約530粒）
当店特別価格 ¥ 330 税込
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特性
殿様ねぎと呼ばれているとてもおいしい根深ねぎです。
軟白部25cm位、純白で太く揃いも良好です。
とろける様な舌ざわり、甘味もあり食味は格別です。

太くて短く肉質がやわらか。白い部分だけを食す加熱調理専用種です。煮ると甘くて、とろけるような独特の風味。
利用法
煮物、鍋物にして甘味があり、食味最高。又、焼ねぎとしてもやわらかくて香りも良くたいへん美味です。
土づくり
種まき前に石灰を散布し深くよく耕し土を中和させておきます。
肥料は堆肥、油かす、化成肥料等を元肥に施します。
たねまき
苗床に約10cm位の間隔にスジまきします。
発芽まで土が乾燥しないように潅水します。
発芽後混んだ部分を間引いて株間2～3cm位にします。
栽培のポイント
育苗後うね幅70～100cmぐらいに1条植えとし、株間15cm位で定植します。成長に伴い土寄せを繰返し行い軟白させます。
追肥は化成肥料が最適。

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