生育旺盛で作りやすく、食味、栄養価も満点
旭光三寸人参（にんじんの種）

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生育旺盛で作りやすく、食味、栄養価も満点

【特性】

根身は10cm位の短型で鮮やかな紅朱色、揃いの良い豊産種。
草勢強く、寒暖何れの土地でもよく生育し作りやすい。
甘味に富み、栄養価も高くサラダ等生食として美味です。

【利用法】

甘味に富み煮物、炒め物、サラダ等に好適です。
間引いた時の人参の葉はおひたし、汁の具等に利用出来ます。

直売所にもオススメの野菜（品種）です。

【土づくり】

種まき前に石灰を散布し、よく耕して土を中和させておきます。
肥料は堆肥、油かす等を元肥に施しますが、肥料の塊があると分岐根になりやすく注意

【たねまき】

40cm幅のうねににスジまきします。
タネがかくれる程度土をかけます。
発芽まで土が乾燥しないように水を与え、適度な湿度を保ちます。

【栽培のポイント】

発芽後は、順次間引きし、株間を10cm位にします。根部が肥大すると土寄せします。
肥料は間引き後と生育に伴い化成肥料等を時々与えます。