伝統野菜 早生冬瓜(トウガンの種)直売所で注目の売れる野菜の種ならアサヒのぐるタネにおまかせ!

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伝統野菜 早生冬瓜【タネ】
伝統野菜 早生冬瓜【タネ】

あいちの伝統野菜シリーズ
伝統野菜 早生冬瓜(トウガンの種)

内容量 10ml

当店特別価格300円(消費税込:324円)

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あいちの伝統野菜シリーズ

【来歴】

この品種の原産は韓国といわれます。日本では、特に愛知県尾張地方で古く明治時代から栽培されてきました。

【特長】

栽培容易です。果実は1.5kg〜3kgとなり、白い粉がふきます。果肉は柔らかくて水分が多く、特有の風味があります。貯蔵性があり、いろいろな料理に利用できるヘルシー野菜です。

【栽培のポイント】

3月中旬から5月までがは種適期です。
7月下旬から10月中旬にかけて収穫できます。
4月までは温床に育成し、本葉3〜4枚で畦幅1.2m、株間1mに定植します。5月は直播できます。いずれもホットキャップをします。
堆肥を十分に入れ土作りします。

【おいしい食べ方】

片栗粉でとろみをつけたうま煮、汁物、挽肉やねぎ、しょうが等で炒め煮した中華風煮ものもおすすめです。