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新鮮な若い花とつぼみを食するヘルシーな中国野菜
紅菜苔（ｺｳｻｲﾀｲの種）(葉菜類の種）【固定種】
[3 Pointプレゼント]
ただいま準備中です。まき時期が近くなるまでお待ちください。
新鮮な若い花とつぼみを食するヘルシーな中国野菜
【特性】
トウ立ちした茎と、若い花のつぼみを食べる中国野菜です。
1〜2輪、花が咲いた頃、根元に近いところで切取り収穫します。収穫後もわき芽が伸び1株より30〜50本採れます。
【利用法】
火を通すと美しい鮮緑色となり、トロリとした粘りけと特有の甘み、風味は天下一品です。油炒め、煮物、軽くゆがいてサラダなどに好適。
【土づくり】
種まき前に石灰を散布し、よく耕して土を中和させておきます。
元肥として堆肥、化成肥料等を施して、土とまぜておきます。
【たねまき】
60cm位のウネをつくり2条にスジまきします。
タネがかくれる程度土をかけ、たっぷり水を与えます。
発芽まで土が乾燥しないように注意します。
【栽培のポイント】
発芽後、生育の良い苗を残すようにして間引きを行い、株間30cm位になるようにします。
追肥には化成肥料等を与えて下さい。
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手作り野菜で健康生活！
新型コロナが流行したことで、
健康について考える方も多くなったのではないでしょうか？
家庭菜園はご家庭でご家族全員が健康的に楽しむことができます。
土に触れ、自らの手で愛情いっぱいに育てて食べる野菜は、
特別に美味しく自然と笑顔も溢れます。
こんなときだからこそ、心と体の健康には家庭菜園がオススメです♪