大粒でおいしい多収種 色艶の良い極上の一品
丹波大納言小豆(その他 豆類の種)【固定種】

内容量 30ml (約130粒)
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丹波大納言小豆 [たんばだいなごんあずき]

特性
豊産性で作りやすく、家庭菜園にも好適です。
ふっくらとした俵型の大粒で、ツヤの良い極上品種です。
利用法
風味豊かな味わいは、菓子の餡(あん)やぜんざい等に大変美味です。
また赤飯にも欠かせない素材です。
土づくり
苦土石灰を施し土壌を中和させておきます。
元肥に完熟堆肥、化成肥料を適量、深く鋤き込みます。
たねまき
酸性土壌を特に嫌い、連作も出来ませんので注意が必要です。
畦幅50~60、株間40~50cmに1ヶ所で3~4粒ずつまきます。
栽培のポイント
本葉4~5枚の頃、2本に間引きします。
乾燥を嫌うので十分に潅水します。
開花した頃に追肥すると収量が多くなります
莢の色が黄変してから収穫します。

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