漬物、煮物に美味！ピリッとした辛味は格別！
黄からし菜（菜類の種）【固定種】

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漬物、煮物に美味！ピリッとした辛味は格別！<

【特性】

種子が黄色いのでこの呼び名があり、辛味が特に強い。
葉は濃緑の大葉、ダイコンの葉に似て大きな欠刻があります。
丈夫で作りやすく、収量も多く家庭菜園に好適です。

【利用法】

特有の辛味があり、漬物、煮物、お浸しなどに利用すれば風味がよく美味です。

【土づくり】

種まき前に石灰を散布し、よく耕して土を中和させておきます。
元肥として堆肥、化成肥料等を施して、土とまぜておきます。

【たねまき】

60cm位のウネをつくり2条にスジまきします。
タネがかくれる程度土をかけ、たっぷり水を与えます
発芽まで土が乾燥しないように注意します。

【栽培のポイント】

発芽後、生育の良い苗を残すようにして間引きを行い、10cm位の間隔にします。
追肥には化成肥料等を与えてください。