8月にまく野菜の種

夏真っ盛りの8月ですが、そろそろ秋冬野菜の準備が始まります。
秋冬野菜は寒さに向かう時期に作るので、スタートが遅れると十分に育たなくなります。
夏野菜の収穫を切り上げ、少しずつ畑の準備を進めましょう。

そんな８月の種まきは、時間のかかる大物野菜の苗を準備しながら、
秋口にも収穫がほしい場合には、栽培期間の短い葉物野菜などを並行して育てるのがおすすめです。

このページでは、“ぐるたね”で取り扱いのある、８月に種まきができる野菜たちをご紹介しています。
ぜひ８月の種まき計画にお役立てください！

💡収穫目安：20日～50日　早く収穫できる野菜

小型の葉物野菜や二十日大根・小カブといった小さな根菜は比較的早く成長します。
8月に種まきをすれば9～10月頃には収穫できるので、すぐに収穫がほしい場合におすすめ♪
プランターでも育てられるので、家庭菜園としても作りやすいですよ。

■ 二十日大根
収穫までの日数：約20～30日
二十日大根の種子はコチラからご覧いただけます

■ 葉大根
収穫までの日数：約30日
葉大根の種子はコチラからご覧いただけます

■ 小松菜
収穫までの日数：約30日
小松菜の種子はコチラからご覧いただけます

■ 水菜（早生）
収穫までの日数：約30日
水菜（早生）の種子はコチラからご覧いただけます

■ ほうれん草
収穫までの日数：約40日
ほうれん草の種子はコチラからご覧いただけます

■ 春菊
収穫までの日数：約40日
春菊の種子はコチラからご覧いただけます

■ チンゲンサイ
収穫までの日数：約50日
チンゲンサイの種子はコチラからご覧いただけます

■ 小カブ
収穫までの日数：約40～50日
小カブの種子はコチラからご覧いただけます

💡収穫目安：50日～90日　収穫に少し時間のかかる野菜

レタス、白菜、大根、カブなどのちょっと大きく重量の出る野菜たちは、収穫まで少し時間がかかります。
特に白菜は結球させるために播種・植え付けのタイミングが重要になるので、
せっかく時間をかけて育てたのにうまくできなかった！なんてことにならないよう、しっかりと準備をしましょう。
これらの野菜は8月に種まきをすると10月～11月頃に収穫できます。

■ レタス
収穫までの日数：約60～70日
レタスの種子はコチラからご覧いただけます

■ 白菜
収穫までの日数：早生種 約50～70日 　中晩生種 約80～100日
白菜の種子はコチラからご覧いただけます

■ 大根
収穫までの日数：約60～90日
大根の種子はコチラからご覧いただけます

■ カブ
収穫までの日数：中カブ 約50～70日、大カブ 約70～80日
カブの種子はコチラからご覧いただけます

■ インゲン
収穫までの日数：約55～65日
インゲンの種子はコチラからご覧いただけます

■ ビーツ
収穫までの日数：約60～70日
ビーツの種子はコチラからご覧いただけます

💡収穫目安：90日以上　収穫までゆっくりな野菜

キャベツや、芽キャベツ・ケールといったキャベツの仲間、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジンは収穫までゆっくり育ちます。
8月に蒔けば収穫は12月頃から。嬉しい冬の収穫です。

■ 芽キャベツ
収穫までの日数：約90日
芽キャベツの種子はコチラからご覧いただけます

■ ケール
収穫までの日数：約80～90日
ケールの種子はコチラからご覧いただけます

■ キャベツ
収穫までの日数：約100日～
キャベツの種子はコチラからご覧いただけます
8月蒔きは「アサヒ交配　豊美」がおすすめです。

■ ブロッコリー
収穫までの日数：約100日
ブロッコリーの種子はコチラからご覧いただけます

■ カリフラワー
収穫までの日数：約120日
カリフラワーの種子はコチラからご覧いただけます

■ ニンジン
収穫までの日数：約100～120日
ニンジンの種子はコチラからご覧いただけます