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伝統野菜 東京カボチャ(かぼちゃの種)【国内産・無消毒種子】
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固定種
昭和9年産まれ元祖ホクホク栗南瓜
伝統野菜 東京カボチャ(かぼちゃの種)【国内産・無消毒種子】
内容量 15ml (約20粒)
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商品特性
育て方
蒔き時・収穫
特性
それまでの日本かぼちゃ(粘質食感)と違いホクホク食感で日本の気候風土に合う西洋カボチャ。
少し小型のカボチャで甘み風味があり、煮物・天ぷらに合う。
【採取地】長野県
【種子消毒】なし
メーカー:光郷城 畑懐/(有)浜名農園
土づくり
1㎡あたり完熟堆肥3kgと有キ肥料150gを種まきの約2週間前に土によく混ぜ、幅2~3m、高さ15㎝の平らなうねをつくり準備します。畑に直まきも可能です。
たねまき
直径9cmの鉢に2粒まきか、畑に80~100cm間隔で3~4粒まき、いずれも2~3㎝位土をかぶせ水をかける。桜が咲く前は保温すると発芽が早い。
鉢での育苗は夕方には土が乾燥する程度に、過湿に注意。
その後のお世話
本葉2枚時に1本に間引く。本葉3枚時に80~100㎝間隔で植え付け、つるは摘み取らず放任栽培で育てる。
ミツバチが受粉を助けますが、早朝~10時ごろに雄花を採り、雌花に人工授粉すると実付きが安定。
収穫
開花後、40日位で完熟期になります。
果梗(つるとカボチャの付け根)がコルク化してひび割れが全体に入った頃が収穫適期。
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