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伝統野菜 金町小カブ(かぶの種)【国内産・無消毒種子】
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固定種
東京葛飾区金町生まれ、全国へ広がる
伝統野菜 金町小カブ(かぶの種)【国内産・無消毒種子】
内容量 5ml (約1200粒)
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商品特性
育て方
蒔き時・収穫
特性
東京金町から全国へあらゆる品種の親になっている元祖小蕪。
現在の真っ白でツルツル肌かのかためのカブと違い緻密でカブも葉もととてもやわらかく風味がよい。
春も秋も蒔けプランター栽培も簡単。
【採取地】岐阜県
【種子消毒】なし
メーカー:光郷城 畑懐/(有)浜名農園
土づくり
1㎡あたり完熟堆肥2~3kgと有キ肥料100gを種まきの約2週間前に土によく混ぜ、幅60~70㎝、高さ10cmの平らな畝をつくり準備します。
たねまき
12~15cm間隔に直径3㎝、深さ1㎝の穴を作り5~6粒のタネをまく。土をかぶせ手のひらで軽く押さえ土となじませ、充分に水をかけます。
深さ20cmのプランターで栽培可。
発芽適温(地温)は15~20℃、最低4℃~最高40℃。
その後のお世話
本葉2~3枚時に2~3本残し、本葉4枚時に1本に間引く。
株が倒れないように株元へ土寄せする。
追肥は種まき30日後に1回あげます。
5月連休~9月は防虫ネットをトンネル状にかけると効果的。
収穫
種まき後40~60日で収穫。
プランター栽培も簡単で間引き菜も食べながら大きく育てます。
サラダでも塩もみでも、煮るととろけて美味。
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