固定種

東京都亀戸の名産品　小ぶりで葉もやわらかい鶴頸種苗白茎亀井戸大根（だいこんの種）

内容量 5ml

当店特別価格 ¥ 330 税込

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商品特性
蒔き時・収穫

特徴: 白茎亀戸大根は、東京都江東区亀戸周辺で古くから栽培されてきた、くさび形の大根です。

根は一般的な大根に比べて小ぶりで、先端に向かって細くなるすっきりとした形が特徴。ほどよく上品な辛みがあり、大根おろしや漬物にすると、品種ならではの風味を楽しめます。

鍋物や煮物、炒め物にも使いやすく、火を通した料理でもおいしく味わえます。また、葉はやわらかく、漬物や炒め物、菜飯などに利用できるため、根から葉まで余すことなく楽しめます。

収穫の目安は、根の直径が約8cm、長さが25～30cmほど。大きく育てすぎず、適期に収穫することで、みずみずしい食感と上品な辛みを味わえます。

江戸東京の食文化とともに受け継がれてきた、家庭菜園でも育てて味わいたい伝統大根です。

詳細: 生産地　：イタリア
薬剤処理等：なし
発芽率　： 85%以上
有効期限：発芽率検査月より1年

メーカー：鶴頸種苗流通プロモーション

※商品画像はあくまでイメージです。
内容量など画像と異なる場合がございます。

種まき：12月中旬～3月初旬
収穫：3月中旬～5月中旬

2月中旬までは被覆栽培

※上記はあくまで目安です。各地方により栽培適期は異なりますので、貴地の気候に合わせて栽培してください。

この野菜を育てた
みんなの畑・食卓

実際に育てた方の写真とコメントを掲載しています。
育ち方や収穫後の楽しみ方を見ながら、ご自宅で育てるイメージをしてみてください。

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