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ビタミンいっぱい 生育旺盛で栽培容易
ビタミン大根(中国青長大根の種)【固定種】
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商品特性
育て方
蒔き時・収穫
特性
中国原産の青長大根で長さ15~25cm位の小型、全体の2/3までが地上に露出し、表皮・根身とも美しい緑色となります。
草勢強く、栄養素も多い事からビタミン大根と称されます。
利用法
美しい緑色、爽やかな甘味、豊かな栄養素を活かすには、おろし大根や薄く切ってサラダに、又漬物としても美味。
土づくり
種まき前に石灰を散布し、深くよく耕し土を中和させておきます。
肥料は堆肥、油かす等を元肥に施しますが、種をまく場所の真下はさけるようにします。
たねまき
60cm幅のうねにスジまきするか、株間30cm位で1ヶ所5~6粒づつ点まきします。
タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。
栽培のポイント
生育して本葉が2~3枚の頃、間引きをして2~3本立とし、本葉6~7枚頃に1本立ちとします。
間引きの時に追肥として化成肥料を少し与えておくとよく育ちます。
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