ス入り、苔立ちのない 作り易い大長ごぼう
常盤大長牛蒡(ゴボウの種)【固定種】

内容量 10ml (約300粒)
当店特別価格 ¥ 363 税込
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常盤大長牛蒡 [ときわおおながごぼう]

特性
ス入り、苔立ちの無い晩生の大長ごぼう、丈夫で作りやすい。
根は先端まで肉付きよく、内部は空洞もなく緊り良く、柔らかで香り・風味とも申し分ありません。
利用法
キンピラごぼう、たたきごぼう、柳川なべ等として風味満点、煮食としても美味です。
土づくり
種まき前に石灰を散布し、土を中和させて深くよく耕します。
肥料は堆肥、油かす等を元肥に施し追肥は化成肥料又は薄い液肥を時々与えます。
たねまき
春まき、秋まきどちらにも適します。
深くよく耕した畑に、60cm位のウネをつくりスジ蒔きします。
タネがかくれる程度、土をかけ水を与えます。
栽培のポイント
発芽後、生育に伴い混み合った部分を2~3回間引きし、本葉が3~4枚になる頃までに15~20cmの株間にします。
間引いたものは若ごぼうとして利用します。

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