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商品特性
育て方
蒔き時・収穫
特性
中部地方には、むかしからこの地方特有の大豆があり、「地の大豆」として好まれていた品種を、アサヒ独自に改良育成した、大粒で大変食味のよい目黒大豆です。
利用法
煮豆、正月料理、味噌など日本の料理に最高。
土づくり
たねまき
栽培のポイント
連作と酸性土壌を避け、むやみな早蒔きをせず適期蒔きを心がける。
各地の栽培適期が異なりますの、貴地の気候に合わせて栽培して下さい。
多肥を避けて管理し、5mm程度の太さの苗を植付けましょう。
条間13~15cm、株間13~15cm程度。
1月、2月に各1回、少しずつ追肥してください。
葉が倒れ始めたら収穫のめやすです。
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