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黄莢黒三度菜豆(インゲンの種)【固定種】
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珍しい黄色いインゲン!
黄莢黒三度菜豆(インゲンの種)【固定種】
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商品特性
育て方
蒔き時・収穫
特性
珍しい黄色いインゲン「黄莢黒三度菜豆」の種です。
草勢強健で耐病性に優れ、家庭でも手軽に作れる豊産種。
つるなし種(矮性種)で草丈は60~80cm程になります。
淡黄色の莢が特徴的で、長さは20~25cm位でよく揃います。
美しい淡黄色はスジがなく、甘味に富み食味満点です。
利用法
サヤはスジなく柔らかで食味、風味も格別。
煮食やフライなどにすると食味満点です。
食卓の彩りにも最適です。
土づくり
酸性土壌に弱いので石灰類を散布しよく耕して土壌を中和させておきます。
肥料は堆肥、油かす、化成肥料などを元肥に施しておきます。 標準の成分量は、10aあたり N:9~12kg P:12~15kg K:10~15kg
たねまき
うね幅1m位、株間40cm位に1ヶ所3~4粒ほど点まきします。
支柱たて
生育に伴いつるを誘引するための支柱を立てます。
矮性種ですが、着莢してくると株全体が傾いてくるので、95㎝程の支柱を株周りに立てて、紐を張って倒伏を防ぐと良いです。
栽培のポイント
生育して本葉が2~3枚になった頃、丈夫な苗を残し、1~2本立てにします。
本葉が4~5枚の頃土寄せを行い追肥として化成肥料を施します。
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