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商品特性
育て方
蒔き時・収穫
特性
高原秋縞[こうげんあきしま]
紫色の縞模様が特徴的な、平莢つるありタイプのいんげんです。
茹でてビックリ!加熱すると模様が消え鮮やかな緑色に変わります。
スジが少なく、風味豊かなもっちり食感で美味しいと好評です。
見た目に楽しく、味も良い!高原秋縞をぜひお試しください♪
播種後55日位から収穫できます。
莢は15cm前後の大きさになります。
つるがかなり伸びますので、ネット支柱は頑丈なものがおすすめです。
【実食レポート】
甘くてもちもちでとっても美味しかったです。
私が今まで食べたインゲンの中で一番「ごま和え」に合う品種でした!!無限に食べられます。
天ぷらにしても、平莢だからか食べ応えがスゴい!!
是非、何もつけずに食べてみてほしいです。
うちは家族で争奪戦になりました^^
(スタッフ H.H.)
土づくり
種まきの3~4週間前に堆肥・石灰を土に良く混ぜておき、1週間ぐらい前に1㎡当り配合飼料、化成肥料を2握りずつ良く土に混ぜておきます。
たねまき
暖かい日に、畦巾1m、株間30cm間隔に3粒くらいずつ播き、水分を十分与えます。
栽培のポイント
本葉3~4枚頃に強い株1本にします。つるがかなり伸びますのでネット支柱は頑丈なものにします。
最初の花が咲いたら1㎡当り一握りの化成肥料を施します。
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