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スプラウト(もやし)
栄養満点セット【青汁ケール・アルファルファ・ブロッコリースプラウト】(スプラウトの種)
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☆単品よりお得なセット☆
水だけ簡単!健康的な毎日に!
栄養満点セット【青汁ケール・アルファルファ・ブロッコリースプラウト】(スプラウトの種)
内容量
青汁ケール 5ml・アルファルファ 20ml(約15000粒)・ブロッコリースプラウト8ml(約1500粒)
当店特別価格
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商品特性
育て方
蒔き時・収穫
特性
ご家庭でも簡単に栽培できる。スプラウト野菜(植物の新芽)には、ビタミンやミネラルが豊富に含まれており、健康野菜として人気があります。
その中でも、特に栄養価の高い「ブロッコリースプラウト」と「アルファルファ」に加え、野菜の王様と言われている「青汁ケール」をセットにしました。
水と容器、キッチンペーパーがあれば室内で年中作ることが可能で、種まき後、5~7日で収穫が出来ます。
収穫したものは、そのままドレッシングやマヨネーズでサラダとして食べたり、お吸い物の具などにしてお楽しみください。
※生で食べる際は水でよく洗い、出来るだけ種のカラを取り除いてご使用ください。
栄養
・青汁ケール
野菜の王様といわれているケール、その栄養素は群を抜いており、生活習慣病対策や眼精疲労、便秘対策、ダイエット効果、骨粗しょう症予防、貧血対策や花粉症対策まで多岐にわたり効果が期待できると言われています。 また、野菜として食べるのは苦くて苦手な方でも、スプラウトとしてなら美味しく、気軽に栄養を取ることが出来ます。
・アルファルファ
たんぱく質が豊富な事に加え、抗酸化作用により健康促進に役立ちます。ミネラル、食物繊維、ビタミンも豊富、クセのない風味なため、食べやすく、健康的な毎日を過ごすのに最適なスプラウトです。
・ブロッコリースプラウト
ブロッコリーよりもビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富で、中でも「スルフォラファン」が多く含まれている事に注目が集まっています。
「スルフォラファン」は、解毒作用やエネルギー消費を促進、生活習慣病予防にも良いとされており、健康な生活を送る上でも是非取り入れたい栄養素です。
栽培のポイント
・必要なもの
空き容器、キッチンペーパー、水、霧吹き
・手順
1) 種を水に5時間程度浸します。
2) 空き容器の底に水で濡らしたキッチンペーパーを置きます。
3) 底が隠れる程度に種を広げて霧吹きなどで水を与え、種が乾かないようにします
4) 種が発芽して1cm位になるまで、暗い場所に置きます。
☆水やりは種が乾かない程度に!
5) 1cm位に揃ったら日当たりの良い場所へ移動します。
☆直射日光に当てると乾燥してしまうので、カーテン越しに置くのがオススメです!
6)種まき後5~7日後、子葉が開き、5~6cmになったら収穫できます。
※時期により、生育スピードの差が出ますのでご注意ください。
一年中栽培可能です。
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