☆単品よりお得なセット☆
水だけ簡単！こんなものまでスプラウト！？変わり種セット【金ごま・カリフラワー・エンサイ】（スプラウトの種）

内容量
金ごま 13ml(約3000粒）・カリフラワー 1ml(約160粒）・エンサイ15ml(約280粒）

当店特別価格 ¥ 759 税込

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特性: ご家庭でも簡単に栽培できる。スプラウト野菜（植物の新芽）には、ビタミンやミネラルが豊富に含まれており、健康野菜として人気があります。
その中でも、あまりスプラウトとして出回っていない「金ごま」「カリフラワー」「エンサイ(空心菜)」をセットにしました。
水と容器、キッチンペーパーがあれば室内で年中作ることが可能で、種まき後、5～7日で収穫が出来ます。
収穫したものは、そのままドレッシングやマヨネーズでサラダとして食べたり、お吸い物の具などにしてお楽しみください。
金ごまは少し苦味があるためお茶漬けやお吸い物、炒め物がオススメです！！
※生で食べる際は水でよく洗い、出来るだけ種のカラを取り除いてご使用ください。

栄養: ・金ごま
カルシウムやたんぱく質、鉄分や食物繊維が豊富。特に、抗酸化物質の一種のセサミンには肝臓の機能を高める作用があり、高血圧やガン予防にも期待されている栄養素です。　

・カリフラワー
普段はブロッコリーの影に隠れてしまいがちですが、ビタミンC、カリウム、食物繊維が多く含まれており栄養豊富。
特にビタミンC含量がとても多く、冬の風邪予防にも期待できます。味はクセがなく、ブロッコリースプラウトよりも食べやすいので、是非試してみてください。

・エンサイ(空心菜)
βカロテン、ビタミンB1、B2、ビタミンE、鉄分、葉酸など、女性に嬉しい栄養素がたくさん含まれています。スプラウトのうちからエンサイの風味を味わえ、生ハム巻きなどおつまみにして食べたり、茎がシャッキリしているのでしゃぶしゃぶや炒めても美味しくいただけます。お手軽にエンサイを味わってみてはいかがでしょうか。

栽培のポイント: ・必要なもの
空き容器、キッチンペーパー、水、霧吹き

・手順
1) 種を水に5時間程度浸します。
2) 空き容器の底に水で濡らしたキッチンペーパーを置きます。
3) 底が隠れる程度に種を広げて霧吹きなどで水を与え、種が乾かないようにします
4) 種が発芽して1cm位になるまで、暗い場所に置きます。
☆水やりは種が乾かない程度に！
5) 1cm位に揃ったら日当たりの良い場所へ移動します。
☆直射日光に当てると乾燥してしまうので、カーテン越しに置くのがオススメです！
6）種まき後5～7日後、子葉が開き、5～6cmになったら収穫できます。
※時期により、生育スピードの差が出ますのでご注意ください。