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浅漬けや、一夜漬けに！有機種子信越水ナス（ナスの種）【国内産・無消毒種子】

内容量 10粒

当店特別価格 ¥ 440 税込

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商品特性
蒔き時・収穫

特性: 果皮は黒紫色で、横に広がる巾着形が特徴の「信越水ナス」。
皮がやわらかく多汁で、ほんのり甘みのある食味が楽しめます。

浅漬けや一夜漬けに向き、みずみずしさを生かした食べ方がおすすめ。油との相性も良く、炒め物にしてもおいしくいただけます。

黒十全から選抜育成された水ナスで、栽培の際は土壌の乾燥に注意が必要です。水分が不足すると果皮がかたくなりやすいため、適切な水管理を心がけると品質が安定します。

収穫目安：開花後20～25日程度（70g程度になったら）

【採取地】長野県
【種子消毒】なし

販売元：（交財）自然農法国際研究開発センター

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