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石倉一本葱(ネギの種)【固定種】
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固定種
【群馬県の伝統野菜】草勢強く、つくりやすい
石倉一本葱(ネギの種)【固定種】
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商品特性
育て方
蒔き時・収穫
特性
生育旺盛で作りやすく、多収穫となる根深ねぎ。
茎部は太く輝くような純白色、軟白部は50cm位にもなります。
茎、葉ともに柔軟で甘味にも富み食味・風味は最高です。
利用法
甘く、やわらかく、なべもの、煮食、焼ねぎ等に最高の味。
又、香り良く、汁物の具、薬味等に利用しても美味。
土づくり
種まき前に石灰を散布し深くよく耕し土を中和させておきます。
肥料は堆肥、油かす、化成肥料等を元肥に施します。
たねまき
苗床に約10cm位の間隔にスジまきします。
発芽まで土が乾燥しないように潅水します。
発芽後混んだ部分を間引いて株間2~3cm位にします。
栽培のポイント
育苗後うね幅70~100cmぐらいに1条植えとし、株間15cm位で定植します。成長に伴い土寄せを繰返し行い軟白させます。
追肥は化成肥料が最適。
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