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銀泉まくわ瓜(まくわうりの種)【固定種】
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固定種
さっぱりとした甘味 風味、食味ともに最高
銀泉まくわ瓜(まくわうりの種)【固定種】
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商品特性
育て方
蒔き時・収穫
銀泉まくわ瓜 [ぎんせんまくわうり]
特性
生育旺盛で耐暑性に優れた早生豊産種です。
果は俵型で果重は約400~500g程度、黄金色に銀白色の縞が入り外観は見事です。
特有の香りが有り、サッパリとした甘味で人気の品種です。
利用法
ほどよい甘味と風味で、まくわ瓜中でも最高の味覚です。
若採りした物は漬物にしても特有の風味があり非常に美味です。
たねまき
3月~5月上旬までに行ないましょう。
発芽適温・生育適温は25~30度ですので
足りないようなら加温しましょう。
定植
播種から1か月半~2か月くらいで定植してください。
株間は80~100㎝くらいを目安にしてください。
這わせて育てるので
余裕を持ったスペースを確保してください。
仕立て
親づる本葉5枚程度で摘芯し、小づるは3本程度にしましょう。
受粉作業
小づるの10節前後に結実しますので、
花元が膨らんでいる雌花に受粉させましょう。
雌雄別花なので虫がいないと自然交配は難しいです。
人工授粉は午前中に行なうのが良いでしょう。
収穫
「甘い香りがしてきたら」
その時が収穫のタイミングです。
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