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おいしい小かぶの代表種 家庭菜園最適種
金町小蕪(かぶの種)【固定種】
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商品特性
育て方
蒔き時・収穫
金町小蕪 [かなまちこかぶ]
特性
作り易く家庭菜園に最適の極早生豊産種です。
根は純白、径3~5cm位の小型、根揃いも抜群。
肌はなめらかでツヤがあり、肉質やわらかい。
利用法
甘味多く、香気が有り、葉、根ともやわらかく漬物、酢漬等にとても美味です。
土づくり
種まき前に石灰を散布し、深くよく耕し土を中和させておきます。
肥料は堆肥、化成肥料等を元肥に施しますが、種をまく場所の真下はさけるようにします。
たねまき
30cm幅のうねにスジまきするかバラまきします。
タネがかくれる程度土をかけ軽くおさえます。
発芽まで土が乾燥しないように水を与えます。
栽培のポイント
生育して本葉が2~3枚の頃から順次間引きし、最終10cm位の株間になるように。
間引き時に追肥として化成肥料を少し与えておくとよく育ちます。
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