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九条太(ネギの種)【固定種】
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【京都の伝統野菜】柔らかでおいしい京野菜
九条太(ネギの種)【固定種】
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商品特性
育て方
蒔き時・収穫
特性
葉ねぎの代表種、分けつ力旺盛で3~4本となる豊産種。
葉は鮮やかな濃緑色で茎、葉共に柔らかく、美味です。
草勢強く、作り易く、家庭菜園に最適です。
利用法
厚肉でやわらかく香気あり、薬味用、和え物にもおいしく栄養価も高い。
土づくり
種まき前に石灰を散布し、深くよく耕し土を中和させておきます。
肥料は堆肥、油かす、化成肥料等を元肥に施します。
たねまき
苗床に約10cm位の間隔にスジまきします。
発芽まで土が乾燥しないように潅水をします。
発芽後混んだ部分を間引いて株間1.5cm位にします。
栽培のポイント
うね幅1mに2条植えとし、株間15cmに5~6本づつ植えます。
追肥は土寄の時、化成肥料を与えます。
夏は干し苗で植えると分けつが多くなります。
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