爽やかなアクセントをプラス！スプラウト薬味セット

みなさんは普段「薬味」を使用していますか？
彩り、風味増し、味の引き締め、消化不良・食中毒を防ぐ・・・など、たくさんの役割がありますよね♪
どうしても偏った食生活になりがちですがそんな時には薬味をちょっとプラスして栄養を補いましょう。

今回はお料理のアクセントになるスプラウトの「薬味セット」についてご紹介します。

◆「薬味セット」

「細ネギ」「葉からし菜」「かいわれ大根」の3点をセットにしました！

■セット種子➀　「細ネギ」

粘膜を健康に保つ助けをしたり、美肌になるための栄養素、βカロテンが豊富。 普通のねぎよりも辛味がなく、シャキシャキしているので、薬味やアクセントにぴったり！
収穫したらそのままお刺身の上に乗せて食べるのがオススメです。 7日程で収穫できるお手軽ネギを、是非お試しください。

■セット種子➁　「葉からし菜」

βカロテン、カリウム、ビタミンC、葉酸が豊富に含まれており、抗酸化作用にも期待できます。
葉からし菜は漬物やお浸しで食べるのが一般的ですが、スプラウトとしては、ほんのり辛みがあるのでサラダの良いアクセントとして楽しめます。是非味わってみてください。

■セット種子➂　「かいわれ大根」

大根本来の栄養素(ビタミンC、ビタミンB、食物繊維やカリウム、カルシウム、葉酸)の他にも、βカロテン、ビタミンK、ビタミンEなどの栄養素が多く含まれています。
かいわれ大根のピリッとした辛さを作っている「イソチオシネアート」には、活性酸素の除去や殺菌効果、血液をサラサラにしてくれる機能もあり、積極的に取り入れたい栄養素の一つです。

スプラウトのセット商品は、それぞれ単品で購入するよりもお得な価格でお買い求めいただけます！
毎日のお料理に彩りとアクセントをプラスできるスプラウト、
栽培期間は約一週間で済むので、色々と試してみて是非お気に入りを見つけてください☆

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薬味セット【細ねぎ・葉からし菜・かいわれ大根】（スプラウトの種）

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おうちで簡単☆スプラウトの育て方をご紹介！ – 野菜の種専門通販 アサヒのぐるタネ (g-tane.jp)