☆単品よりお得なセット☆
水だけ簡単！料理のアクセントとしてどうぞ！薬味セット【細ねぎ・葉からし菜・かいわれ大根】（スプラウトの種）

内容量
細ねぎ 15ml(約2000粒）・葉からし菜 10ml(約1800粒）・かいわれ35ml(約1400粒）

当店特別価格 ¥ 759 税込

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特性: ご家庭でも簡単に栽培できる。スプラウト野菜（植物の新芽）には、ビタミンやミネラルが豊富に含まれており、健康野菜として人気があります。
その中でも、特に料理のアクセントになるような「細ねぎ」「葉からしな」「かいわれ大根」をセットにしました。
水と容器、キッチンペーパーがあれば室内で年中作ることが可能で、種まき後、5～7日で収穫が出来ます。
収穫したものは、そのままドレッシングやマヨネーズでサラダとして食べたり、お吸い物の具などにしてお楽しみください。
※生で食べる際は水でよく洗い、出来るだけ種のカラを取り除いてご使用ください。

栄養: ・細ねぎ
粘膜を健康に保つ、美肌になるための栄養素、βカロテンが豊富。普通のねぎよりも辛味がなく、シャキシャキしているので、薬味やアクセントにぴったりです。 7日程で収穫できるので、お手軽芽ネギ、是非お試しください。　

・葉からし菜
βカロテン、カリウム、ビタミンC、葉酸が豊富に含まれており、抗酸化作用にも期待できます。
葉からし菜は漬物やお浸しで食べるのが一般的ですが、スプラウトとしては、ほんのり辛みがあるのでサラダの良いアクセントとして楽しめます。是非味わってみてください。

・かいわれ大根
大根本来の栄養素(ビタミンC、ビタミンB、食物繊維やカリウム、カルシウム、葉酸)の他にも、βカロテン、ビタミンK、ビタミンEなどの栄養素が多く含まれています。
かいわれ大根のピリッとした辛さを作っている「イソチオシネアート」には、活性酸素の除去や殺菌効果、血液をサラサラにしてくれる機能もあり、積極的に取り入れたい栄養素の一つです。

栽培のポイント: ・必要なもの
空き容器、キッチンペーパー、水、霧吹き

・手順
1) 種を水に5時間程度浸します。
2) 空き容器の底に水で濡らしたキッチンペーパーを置きます。
3) 底が隠れる程度に種を広げて霧吹きなどで水を与え、種が乾かないようにします
4) 種が発芽して1cm位になるまで、暗い場所に置きます。
☆水やりは種が乾かない程度に！
5) 1cm位に揃ったら日当たりの良い場所へ移動します。
☆直射日光に当てると乾燥してしまうので、カーテン越しに置くのがオススメです！
6）種まき後5～7日後、子葉が開き、5～6cm、かいわれ大根なら10cmくらいになったら収穫できます。
※時期により、生育スピードの差が出ますのでご注意ください。