耐病性強く栽培容易。食味、風味の良い赤かぶ
飛騨紅蕪(かぶの種)【固定種】

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特性
寒さに強く生育旺盛、作りやすく家庭菜園に最適の優良種。
根は大きな扁円型、鮮やかな紅色を呈し外観見事です。
肉質は緻密で柔らかく、特有の香気は煮食、漬物にして美味。
利用法
特有の香気と甘味は塩漬やヌカ漬けとして風味満点。
煮食としても甘くて美味です。
土づくり
・種まき前に石炭を散布し、深くよく耕し土を中和させておきます。
・肥料は堆肥、化成肥料等を元肥に施しますが、種をまく場所の真下はさけるようにします。
たねまき
・60cm幅のうねにスジまきするか、株間30cm位で1ヶ所5~6粒づつ点まきします。
・タネがかくれる程度、土をかけたっぷり水を与えます。
栽培のポイント
・生育して本葉が2~3枚の頃、間引きをし、本葉6~7枚頃に1本立ち又は株間25cmになるようにします。
・間引き時に追肥(化成肥料)を少し与えます。

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