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F1種
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アサヒ交配 改良夏凪総太大根(大根の種)
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商品特性
育て方
蒔き時・収穫
特性
葉がコンパクトで曲がりが少ない事で人気の品種です。
耐暑性がありイオウ病に強いので、夏の栽培・収穫に適しています。
根形は、尻詰まりの良い円筒型。根長は37~38cm、根径7~8cm、根重1.2kg位で揃い抜群です。
青首本来のおいしさがありますが、中の肉質は白く、加工用にも適します。
土づくり
根が伸びる途中に堆肥の塊や石があると、根がまっすぐに伸びず、途中で枝分かれした「叉根」になってしまうので、
石などは取り除き、土を30cm程度の深さまでよく耕すことが大切です。
たねまき
幅60cm程の畝を立てます。中央に棒などを押し付けて溝をつけて、まき穴を作ります。1穴に4~5粒のタネを等間隔に置きましょう。
1cmほどの厚みで土をかぶせ、手のひらで軽く押さえ、タネと土を密着させたら全体にたっぷりと水やりしましょう。
害虫・台風対策
【べたがけ】
不織布を畝にべたがけすると、防虫効果のほか、タネの乾燥を防いで発芽を助ける効果があります。畝全体にかぶせ、風で飛ばないように四辺を土で埋めましょう。1回目の間引きの時までかけておきましょう。
【トンネルかけ】
防虫ネットのトンネルがけは、虫よけ、風よけの効果があります。トンネル用支柱を50cm~60cm間隔で畝に渡して深く埋め、ネットをかぶせる。両端はねじって杭などで留め、すそに土をのせてトンネル用支柱を土に渡しておくとよいです。収穫までかけておきましょう。
間引き・土寄せ
《1回目》
タネまきの1週間から10日後、双葉が開いたら、本葉が出るころまでに、1回目の間引きをします。不織布をかけてある場合はここではずしてください。
葉の形や色のわるいもの、小さいもの、弱そうなものを抜いて、1穴あたり3本にする。残った株がたおれないようにまわりの土を軽く寄せて支える。
《2回目》
タネまきの約2週間後、本葉が3~4枚になったら、元気な株を2本残すように間引き、株と株の間に、約30g/㎡の化成肥料をできるだけ均等にまきましょう。クワの先で化成肥料と土を混ぜ合わせ、株元に土寄せ上げる。
《3回目》
タネまきの25~30日後、本葉が6~7枚のころに、元気な株を1本残し、残す株の根が持ち上がらないように押さえながら、間引く株を抜き取る。
化成肥料を株のまわりに均一にまき、クワで化成肥料を土を混ぜ、葉をしっかり立たせるように、株元近くに土を寄せましょう。
その後は2週間に1回のペースで追肥し、土寄せします。
収穫
地上に見えている根の太さが6~7cmになったら収穫しましょう。葉を束ねて根本近くを持ち、まっすぐ上にひき抜きましょう。
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