キャベツは割れないように気を付けましょう

キャベツは割れないように気を付けましょう

10~11月に収穫する秋どりキャベツは、もっともする時期です。

キャベツが好む気温なので生長が早く、うっかりするとキャベツが割れてしまいます。

球が割れてしまっても家で食べるには問題ありませんが、

腐敗を早めるのでできれば避けたいですね。

11月どりのキャベツは特に注意して観察してください。

裂球を防ぐには、外葉を切ったりまわりの細い根っこをスコップで根切りをして

生長を鈍らせます。どれくらい防げるか分かりませんが、試してみてくださいね♪

※根切り

根から7~10cm離れた場所、根を囲むように数回に分けてスコップを垂直に入れること

 

 

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