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１月にまく野菜の種
 
・ブロッコリー
グリーンキャップ
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・カリフラワー　（トンネル栽培）
野崎早生花椰菜
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・コマツナ
みちる　（トンネル栽培）
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・春菊
サラしゃぶ春菊　（ハウス、トンネル栽培）
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・シソ
かおり青大葉（中旬頃～）
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かおりうらしそ　（中旬頃～）
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・チンゲンサイ
亜州チンゲンサイ　（上旬頃までにハウス内トンネル）
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・ホウレンソウ
丸葉　スーパーキング（トンネル）
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切れ葉　アスロン（トンネル）
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・春ダイコン
春の味（下旬頃～　※トンネル）
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・葉大根
げんき菜　（ハウス）
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・ニンジン
春紅五寸（トンネル）
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・ナス
ラクロ　（１月中旬～）
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・ゴボウ
短系　じょうでき牛蒡　（トンネル・不織布）
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長系　早太り白肌　（中旬頃～トンネル、マルチ）
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・ハクサイ
オレンジミニ（下旬頃～トンネル）
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・春まかせ　（下旬頃～トンネル）
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