キャベツは割れないように気を付けましょう

10～11月に収穫する秋どりキャベツは、もっとも生長する時期です。
キャベツが好む気温なので生長が早く、うっかりするとキャベツが割れてしまいます。
球が割れてしまっても家で食べるには問題ありませんが、
腐敗を早めるのでできれば避けたいですね。
11月どりのキャベツは特に注意して観察してください。
裂球を防ぐには、外葉を切ったりまわりの細い根っこをスコップで根切りをして
生長を鈍らせます。どれくらい防げるか分かりませんが、試してみてくださいね♪
※根切り
根から7～10cm離れた場所、根を囲むように数回に分けてスコップを垂直に入れること