夏野菜が巨大化してしまいました!

夏の果菜類には、開花から収穫までの日数が短い、若採りして食べる野菜が結構あります。
そのような野菜は収穫を逃すと、すぐに＜＜＜巨大化＞＞＞してしまいます。
ナスは開花してから2週間後が採りごろ。シシトウも2週間後。キュウリは7～10日。
本当に早いですよね（汗）
でも巨大になったからといって、食べられないほど味が落ちるわけではありません。
工夫して美味しく食べるのも、家庭菜園の楽しみですね♪