仏国大莢（ふっこくおおさや）えんどうとは

• 【季節】春
• 【レア度】★★★☆☆

特徴

大莢の代表的な絹さやえんどうです。

莢幅が広く、長さは10cm程度です。

やわらかく肉厚、甘みが多くおいしいです。

使い方・調理法

使いやすさ：★★★★☆

やわらかくシャキッとした歯ごたえで、炒め物や揚げ物などに適しています。

種まき時期