つるなしスナップえんどう
2023.10.01
伝統野菜・固定種えんどう
つるなしスナップえんどうとは
- 【季節】春
- 【レア度】★★☆☆☆
特徴
- つるがないタイプのスナップエンドウです。
- 実・莢ともにやわらかく、甘みがありおいしいです。
- 草丈が低く、つるがない分収穫量は少なめですが、
- コンパクトに育てられるので、プランター栽培にも向いています。
使い方・調理法
- 使いやすさ:★★★★☆
- 肉厚で甘みがあり、サクサクとした食感で人気があります。
- さっと茹でてサラダやおつまみとして食べるほか、
- 炒め物や和え物にしても色鮮やかで、味も見た目も◎です。
種まき時期