赤丸はつか大根(コメット)
2023.10.19
伝統野菜・固定種だいこん
赤丸はつか大根(コメット)とは
- 【レア度】★★☆☆☆
ヒストリー
- 二十日大根(ラディッシュ)は、明治初期にヨーロッパから導入されました。
特徴
- 直径2cmくらいで、美しい赤色のかわいい小型丸だいこんです。
- プランターでも簡単に短期間で栽培することができ、いつでも採れたての味覚を楽しめます。
冬季をのぞき、年中作ることができます。
使い方・調理法
- 使いやすさ:★★★☆☆
- 根・茎・葉共に食べられます。
- 生のままサラダや一夜漬けにするのがおすすめです。
- 葉は汁の具や炒め物にも使えます。
種まき時期