白首長太宮重（しろくびながぶとみやしげ）大根とは

• 【季節】冬
• 【レア度】★★☆☆☆

特徴

長さ40～45cm位の長型で美しい純白色をしています。

揃いも良く多く収穫できます。
歯切れが良く甘味と風味があり、食味最高です。
病害や寒さに強く栽培も容易、家庭菜園でも手軽に作れます。

使い方・調理法

使いやすさ：★★★★☆

肉質がち密で風味豊かなため、漬物に好適です。

煮物やおろし、薄く切ってサラダにしてもおいしく食べられます。

種まき時期