タマネギの栽培方法

苗を育てる

種まきの2週間前に、1㎡あたり150gの苦土石灰をまいて耕し、1週間前になったら1㎡あたり堆肥3kgと化成肥料100gをすき込み、50cm幅の畝をつくります。
種まきは、畝の表面を平らにならしてから10cm間隔ですじまきし、フルイで軽く土をかぶせます。
土が乾燥していると発芽しにくいので、前もって水やりをし、種まき後は乾燥防止に敷きわらをしておきます。

苗を植えつける

草丈15cm、太さ5mmほどの苗を選んで、植え溝の北側に寄りかからせるようにして10cm間隔で植え、根元に土をかぶせます。
防寒にわらやもき殻を根元に敷き、春、芽が伸びはじめる前に化成肥料を追肥し、土寄せします。

収穫する

葉が黄色くなり茎が倒れたら、晴天続きの日を見計らって、まだ青みがあるうちに彫り上げて収穫します。