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赤丸はつか大根(コメット)

2023.10.19

伝統野菜・固定種だいこん

赤丸はつか大根(コメット)とは

 

  • 【レア度】★★☆☆☆

ヒストリー

二十日大根(ラディッシュ)は、明治初期にヨーロッパから導入されました。

特徴

直径2cmくらいで、美しい赤色のかわいい小型丸だいこんです。
プランターでも簡単に短期間で栽培することができ、いつでも採れたての味覚を楽しめます。
冬季をのぞき、年中作ることができます。

使い方・調理法

使いやすさ:★★★☆☆
根・茎・葉共に食べられます。
生のままサラダや一夜漬けにするのがおすすめです。
葉は汁の具や炒め物にも使えます。

種まき時期