白長はつか大根（アイシクル）とは

• 【レア度】★★★☆☆

ヒストリー

二十日大根（ラディッシュ）は、明治初期に、ヨーロッパから導入されました。

特徴

プランターでも簡単に作れ、20～30日位で収穫できる小型大根です。
根は雪のように美しい純白色で、径2cm位、長さが8cm位のミニサイズですが、

品質や風味等は一般の大根にも劣りません。

使い方・調理法

使いやすさ：★★★☆☆

根・茎・葉共に食べられます。

新鮮な味覚を楽しむには、サラダや一夜漬などに利用するのが最適です。

種まき時期