細葱（ほそねぎ）とは

• 【レア度】★★★☆☆

特徴

栽培しやすく家庭菜園に向いています。
葉・軟白部ともに細く、葉色は鮮緑色でやわらかく品質最高です。
小ねぎ用、夏ねぎとして最適です。秋・冬・春どりも可能です。

使い方・調理法

厚肉でやわらかく、香りがよいので、薬味用や和え物としてもおいしく、栄養価も高いです。

種まき時期