子どもも大好き！！7月に種まきができて、おいし～い野菜！！

みなさんは、普段どんな視点で育てる野菜を選んでいますか？？
やっぱり、美味しくて、育てやすくて、、、
あとは、折角ならスーパーでなかなか見ないような野菜がいいですよね😊

今回は、今から種がまけて育てやすくて美味しい😋♪個人的にとってもオススメな野菜をご紹介します！

■アサヒ交配 キャロリア人参

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ニンジン特有のニオイが少なくてとっても甘い！！
ジュースでも人参スティックでもおいしさ抜群です！！
抗酸化作用のあるカロテンが当社従来品種より多く含まれているので美容にも✨
越冬させるとさらに甘くなりますよ～。

実は私はニンジンがあまり得意ではなく、普段は少し無理して食べているのですが・・・
本当にあの独特なニンジンのニオイが少なくてビックリ！！
子ども達も美味しい～！！と、スティックをポリポリ🥕
煮物に使っても邪魔にならない程度の甘みで、ニンジン好きな方にも美味しく
食べていただけると思います😊

■芽キャベツ【固定種】

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見た目がカワイイ、ちっちゃなキャベツがたくさんできます😊
ピンポン玉くらいの大きさで収穫量はなんと！1株から100球くらい！！

一口サイズなのでわざわざ包丁で切る必要もなく、まるごと食べる事ができるのが嬉しいですよね！
生でも焼いても煮てもスープでも😋なんでもOKです！！
天ぷらにしても美味しそう✨
そのままの形で調理したら映える事間違いなし📸
栽培しやすいので、家庭菜園に最適です🌱オススメ！！

■アサヒ育成 高原秋縞インゲン

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収穫時の見た目にちょっと驚きますが、茹でてビックリ！食べたらもっとビックリ！！な
平さやのつるありインゲンです😊

特徴として、さやに紫色の縞模様がでますが、加熱すると消え、鮮やかな緑色になります。
そして、食感がもっちりとしていてとっても美味しいんです。青臭さは全くありません。
そしてスジが少ないので使いやすいのが嬉しい！！
私のオススメは「胡麻和え」と「天ぷら」で食べること😋
とにかく美味しい！家族で争奪戦になるほどです😊

■ブロッコリードシコ【固定種】

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イタリアで改良された伝統的な品種で、「DeCicco」と書くそうです。
とても栽培しやすく、たくさん採れるので、家庭菜園にとっても向いていますよ♪
キレイな鮮緑色をしていますが、湯がけば、より一層鮮やかになり、
和風・洋風・中華風、どんな料理にも合う、とっても使い勝手の良いブロッコリーです😊

私のオススメの食べ方は「おかかマヨ和え」😋！！
マヨネーズと相性が良いブロッコリーですが、かつお節と少量の醤油、ごまで和えると
箸が止まらなくなってしまいますよ～😋🥦

■青つるむらさき

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茎も葉も食べる事ができ、ほうれん草のような味と茹でると独特のねばりが出るのが特徴です。
栄養価も高く、バテ気味な暑い夏に食べるにはピッタリですよ！
グリーンカーテンにもなるので一石二鳥♪

オススメの食べ方は、「ネバネバ丼」！
納豆、モロヘイヤ、オクラと一緒にご飯の上に乗せてめんつゆをかけるだけ！！
元気になれます😊
食欲がない時はつるむらさきを細かく刻んでスープに😋
トロトロになって夏バテ中でも食べやすいですよ！

いかがでしたか？？
今回はこれから蒔けるとっても美味しい家庭菜園向けの野菜を紹介しました！
是非、今から種まきするラインナップに入れていただけると嬉しいです😊
ではみなさん、この夏も家庭菜園ライフを楽しみましょう！！