MIX SEED　スプラウト2種セットの育て方

発芽してすぐの植物の新芽であるスプラウトは、種のエネルギーのみで生長できるため、
特別な道具や肥料といったものを必要とせず、身近な材料で簡単に栽培することが出来ます。
何より小さな芽が伸びてゆく様子が可愛らしく、生長する様子を身近に眺められることも魅力の一つです。

用意するもの

・空き容器
（底が平らで、水がこぼれないものなら何でもOK！）
・キッチンペーパー
・霧吹き

事前準備

ブロッコリースプラウトの種は、種まき前に水に浸して5時間程度置いておきます。

種まき

空き容器の底にキッチンペーパーを2～3重にして敷き、水を含ませます。
その上へ、底が隠れる程度の量の種を、種同士が重ならないようにまいていきます。
種をまいたら霧吹きで水をやり、種の表面を湿らせてください。

種まき直後の管理

種をまいた容器を箱や黒いビニールで覆うなどして、種が発芽して1cm位になるまで暗い状態で管理します。

水やり

種まき後は朝夕に様子をみて、乾いてしまわないように定期的に霧吹きで水を与えてください。

発芽後の管理

芽が1㎝程に伸びてきたら覆いを外し、明るい場所で育てます（直射日光は避けてください）。

収穫

ブロッコリースプラウトは5～6㎝ほどで双葉が開いたら収穫の目安です。
かいわれは10㎝くらいに生長すれば収穫できます。