
甘露(かんろ)まくわ瓜
2024.03.28
伝統野菜・固定種瓜類
甘露(かんろ)まくわ瓜とは
- 【レア度】★★★★★
特徴
- 長円形で、果皮は淡い緑白色をしており、浅いたて縞があります。
- メロンのような香りが特徴で、さっぱりとした甘みの懐かしい味がします。
- 草勢強く生育旺盛、作りやすい早生タイプで家庭菜園に最適です。
使い方・調理法
- 使いやすさ:★★★☆☆
- 若採りした物はお漬物で、完熟した物は冷やして厚く皮をむき、
- 種は取らずにそのままデザートとして食べるのがおススメです。
- シャキシャキとしたみずみずしい食感と甘くさわやかな風味がとても美味しいです。
種まき時期