白菜やニンジンなど秋冬の食卓を支える野菜にとっては、種まき・植え付けのタイミングを逃せない大切な時期です。

秋冬野菜は寒さに向かう時期に作るので、スタートが遅れると十分に育たなくなります。夏野菜の収穫を切り上げながら、畑やプランターの準備を進めていきましょう。

このページでは、残暑の中でも育てやすい葉物野菜から、秋冬の食卓で活躍する野菜、家庭菜園でちょっと個性を楽しみたい野菜まで、8月に種まきできるおすすめの種をご紹介します。

はじめての家庭菜園におすすめ

はじめての家庭菜園では、発芽しやすく、成長の変化がわかりやすい野菜から始めるのがおすすめです。二十日大根や小松菜のような野菜は、芽が出て葉が広がっていく様子を短期間で実感でき、育てる楽しさを味わいやすいのが魅力。8月はまだ気温が高いので、水やりを忘れずに続けることが、うまく育てるいちばんのポイントです。

ベランダやプランターで楽しむ

限られたスペースでも気軽に始められる、ベランダやプランター向きの野菜を集めました。暑い時期に元気に育つ葉物や、少しずつ収穫して料理に使いやすい野菜を中心にしたラインナップです。

秋口から秋冬の収穫を楽しむ

8月は、白菜や大根をはじめ、秋冬の食卓を支える野菜の種まきが本格化する時期です。すぐに収穫する野菜とは違い、少し先の季節を楽しみにしながら育てていく品目を集めました。

いつもと違う野菜に出会いたい

家庭菜園ではあまり見かけない、個性豊かな野菜を集めました。いつもの野菜とはひと味違う発見があり、食卓にも新しい彩りが生まれます。少し変わった野菜に挑戦してみたい方におすすめです。

8月にぐるたねで人気の種

この時期によく選ばれている種を、いくつかご紹介します。気になるものがあれば商品ページもあわせてご覧ください。

みんなの投稿から広がる、収穫と実りの8月

ここでは、8月の家庭菜園を楽しむみなさんの様子をご紹介します。収穫したビーツを使った彩り豊かな一品や、暑さの中でも進める秋冬野菜の苗の定植、実ったかぼちゃで迎える収穫祭まで、8月ならではの実りと準備の様子が届いています。

ぐるたねでは、育てやすい定番の種から、ちょっと気になる野菜、昔から受け継がれてきた野菜まで、いろいろな出会いを楽しめます。

伝統野菜や在来種について詳しく知りたい方は、こちらのページもご覧ください。育てる楽しさが、また少し広がるかもしれません。

秋冬の収穫に向けて、
気になる種を探してみませんか

ぐるたねに会員登録いただくと、お買い物がしやすくなり、気になる種も探しやすくなります。これから種まきを始めたい方も、秋冬の収穫に向けて種を選びたい方も、ぜひご活用ください。